ピザ窯をウッドデッキ上に移動させてみた 土台製作編

★ピザ窯の土台作り

２段積みました。２段ごとに横向きにも鉄筋を這わせています。縦の鉄筋と横の鉄筋をつなぐことで、いろんな方向からの揺れに強くなるそうです。

鉄筋同士は、番線と言われる細い針金で留めるそうですが、５０本とか、１００本単位で売っているので、使いきれる自信がありません。

そこで、細い針金で代用することにします。

横方向の鉄筋を入れている段なので、全面にコンクリートを流しています。

★廃材の活用

他の段は、つなぎ目部分と鉄筋の入っている穴がセメントで、他の部分には廃材の石やコンクリート片を詰めています。

前回に作ったピザ窯の材料で、使えるものは新しい窯でも付くのですが、砕いたコンクリート片などは使い道がないので、こういう所で消費しています。

３段積みました。この段は横配筋していない段です。なので、鉄筋の入っている所以外は、石やコンクリート片が入れられています。

夏の暑い日にやっているので、セメントを練るのが大変です。

ウッドデッキの上には、熱線カットポリカを載せているので、まだましですが、気温はどんどん体力を奪っていきます・・・。

　パーゴラに屋根をかけてみた

ピザ窯本体のコンクリートブロックを積んでいる途中です。

写真は３段目まで積んだところです。

高さはだいたい６０ｃｍほどです。

どんな高さにすれば、ピザを焼く作業がしやすいのか、コンクリートブロックを積みながら考えてみました。

ピザ窯のあるお店だったら、立って作業をするからか、胸のあたりにピザ窯の口があるイメージです。

私は身長が１７４ｃｍなので、１４０ｃｍほどでしょうか。

素人が作ったコンクリートの塊が１４０ｃｍの高さから上に存在するなんて怖すぎます。

また、のんびりと火を起こして、音楽でも聴きながら火の管理をするなら、座って作業できた方がいいに決まっています。

そこで、もう１段ブロックを積んで、８０ｃｍの高さになったら、ピザ窯の床を作っていきたいと思います。

★次は火床作り

厚さでもうろうとなっていて、４段積んだ時点の写真を撮り忘れていました。

セメントを全面に流しているので、これが４段目です。

別の所で床を作って載せようかとも考えたのですが、そうすると、床にまた鉄筋の分の穴を開けなくてはいけません。

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こういう道具を持っていれば、悩まずに作業を続けられたのですが・・・。

もう一度ホームセンターのレンタルをするのは、金銭的にも時間的にも負担大です。

借りに行く時間、レンタル料、返しに行く時間、使うのは穴４つだけ。どうしても気が進みません。

そこで、写真の通りになるのですが、この場所で床を作っていきます。